Состав кадровой документации 1. Нормативные документы, определяющие состав кадровой документации Основным законодательным актом, которым руководствуется в своей работе кадровая служба, является Трудовой кодекс РФ. Трудовой кодекс РФ регламентирует не только отношения работника и работодателя, но и правила документирования. В основном состав кадровой документации определяется статьями Трудового кодекса РФ, в которых установлены случаи и порядок составления документов. Но одного Трудового кодекса РФ недостаточно для правильной организации работы кадровой службы. Вопросы труда, нормы трудового права и правила доку 1.

Алтайский институт труда и права, высшее учебное заведение профсоюзов -

Меньше АаБольше Аа 2. Появление первых прообразов гостиниц, как и самой профессии по обслуживанию клиентов, уходит своими корнями в далекое прошлое. Гостиные дома были широко распространены повсеместно. Услугами этих гостиных домов пользовались как путешественники, так и гонцы, курьеры и высокопоставленные гости, правительственные служащие. В гостиных домах им предлагались пища, ночлег, уход за лошадьми.

Кадровая служба является функционально-вспомогательным которые играют менеджеры гостиничного бизнеса, необходимо выделить главные – те.

Елканова, Д. Осипов, В. Романов, Е. Сорокина Основы индустрии гостеприимства : Купить книгу"Основы индустрии гостеприимства": Основы индустрии гостеприимства Введение Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия.

Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики. Гостеприимство — это более точное понятие, так как направлено на удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей вообще. Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности: Туристы являются потенциальными потребителями, имеющими разнообразные желания и потребности, зависящие от целей их путешествий.

Древний период тысячелетие до н. К этому периоду общественного развития большинство историков относят появление первых гостевых предприятий — прообразов современных гостиниц и ресторанов. Упоминание о подобных предприятиях — тавернах — содержится в древних манускриптах, одним из которых является кодекс царя Вавилонии Хаммурапи, написанный примерно в году до н. В Древней Греции в тысячелетии до н.

Скачать бесплатно книгу Учебное пособие - Управление человеческими ресурсами EURHODIP — Ассоциация школ гостиничного бизнеса и общественного Рогожин М.Ю. - КАДРОВАЯ СЛУЖБА ПРЕДПРИЯТИЯ СПРАВОЧНИК.

Существуют три общих фактора, характеризующие благоприятно развивающиеся курорты: Эти факторы должны учитываться службами управления, специальными требованиями к архитектуре зданий и сооружений, расположением комнат для гостей, складов, спортивных площадок и оборудования на них, развлекательных заведений и мест отдыха, магазинов, медицинских учреждений и т. Серьезной проблемой для курортов является сезонность, которая влечет за собой проблему найма и сохранения квалифицированного персонала, необходимостью поддержания зданий и оборудования в период межсезонья.

Эти проблемы могут разрешаться за счет диверсификации рынков привлечением конгрессов и других событий, учебных программ, развитием всепогодной инфраструктуры курорта. Важными мерами являются аутсорсинг и применение технических средств, способствующих уменьшению количества персонала переменной загрузки. Организация питания на курортах должна учитывать необходимость более разнообразного питания и удлинения циклов меню.

Штатное расписание предприятий курортного типа обычно дополнительно предусматривает должности директора по рекреации и персонала, обслуживающего инфраструктурные сооружения. Администрация курортной гостиницы поощряет более тесные отношения между гостями и персоналом курортной гостиницы. В конечном итоге это приводит к повторным визитам и появлению стабильной клиентуры. Особенности конгрессной гостиницы Этот бизнес занимает второе по величине место среди остальных сегментов гостиничного бизнеса и считается наиболее перспективным.

Конгрессный бизнес важен для гостиниц по нескольким причинам: Это увеличивает доходы магазинов, салонов красоты, спортивных клубов и площадок.

Список литературы

Гостиничный бизнес, индустрия гостеприимства Сущность гостиничного бизнеса. Гостиница — сложное многофункциональное предприятие, которое оказывает целый комплекс услуг: Главная функция гостиничного предприятия — предоставление временно-го жилья за денежное вознаграждение.

Современное состояние и перспективы гостиничного бизнеса в. России и роста. Кадровая служба гостиницы «Белый дом» постоянно находится в поисках Одегов, Ю. Г. Управление персоналом: книга / Ю.Г. Одегов, П.В.

Материал четко систематизирован и содержит большое количество конкретных примеров и образцов документов. Издание может быть использовано в качестве учебного пособия при изучении трудового права и организации управления персоналом Похожие товары Организация обучения и доп проф р. Рассматривается система обучения персонала как часть системы стратегического управления организацией.

В этом ключе приводятся практические примеры формулирования запроса на обучение персонала, выбора методов, моделей и технологии обучения, адекватных задачам обучения Арт-менеджмент века р. Профессор Ли Се-Унг в своей книге рассказывает о новом виде управления производственно-творческой деятельностью арт-менеджменте деятельности по созданию производству и сценической постановке арт-продукта и привлечению То не знаю что под р.

Кто из нас не хотел бы стать обладателем самой гениальной и прибыльной идеи, легко убеждая партнеров и инвесторов в необходимости ее реализации и финансирования Кто из нас не хотел Инновационный менеджмент в России Вопросы р. Работа является продолжением вышедшей в г. Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.

В настоящем издании приведены практические рекомендации по организации работы кадровой службы и кадровому делопроизводству. Издание может быть использовано в Антикризисный менеджмент Монография р. В монографии рассматриваются различные теории кризиса, его классификация и фазы природа экономического кризиса России и процессы, происходящие в российской экономике. Анализируются направления выхода из экономического кризиса и кризиса развития Командос Как достигать больших целей р.

Кадровая политика и ее особенности в туризме и гостиничном хозяйстве

Увольнение по статье. Индивидуальный годовой план развития сотрудника, состоящего в резерве кадров пример. Москва Зачем нужен индивидуальный план.

Гостиничный и ресторанный комплекс является важнейшим элементом за замечания и предложения по объему и содержанию книги. .. и деятельность персонала любой службы гостиничного предприятия. Кадровая служба является функционально-вспомогательным подразделением гостиницы.

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса Проявляя заботу о работниках, руководитель делает их счастливыми и благодарными, а они, в свою очередь, эту радость передают гостям. Поэтому не забывайте, что самое большое богатство, которым вы обладаете, — это сотрудники. Этот департамент рассматривался как убежище для бюрократов, не вовлеченных в непосредственные операции по обслуживанию клиентов.

С начала х гг. Служба управления персоналом является функциональным подразделением, так как непосредственно не участвует в основной деятельности, но обеспечивает должную работу организации. Важно отметить, что во взаимодействии линейных и функциональных руководителей заложен потенциальный конфликт. Для его устранения предполагается введение так называемой совместной ответственности.

Будапештская школа бизнеса

Цели и задачи учебной дисциплины, её место в учебном процессе 1. Задачами дисциплины выступают: Поставленные задачи изучения курса дают студенту возможность иметь представление об управлении системой предоставления гостиничных услуг. В процессе изучения курса студент должен:

Будапештская школа бизнеса (венг. Budapesti Gazdasagi Egyetem) — высшее учебное Института торговли, ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма, Института внешней Управление кадровой службой; Экономическая информатика; Бизнес и Создать книгу · Скачать как PDF · Версия для печати.

Оценить оценило: Выдержан основной принцип мастер-класса: Я научу вас". Эта книга поможет в становлении кадровых служб на предприятиях, а при их наличии - в совершенствовании и повышении эффективности работы этих служб. Содержится обширный справочный материал, позволяющий пользоваться книгой в практической деятельности без обращения к дополнительной литературе.

В качестве образцов приведены примеры конкретных документов. Книга предназначена для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также для бизнесменов Читать полностью Книга написана с использованием мировых достижений в области управления человеческими ресурсами, а также многолетнего опыта работы автора в качестве директора по персоналу крупных предприятий постсоветской России и базируется на курсах лекций, читаемых им студентам старших курсов Института туризма и гостеприимства Российского государственного университета туризма и сервиса и Института гостиничного бизнеса и туризма Российского университета Дружбы народов.

Книга предназначена для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также для бизнесменов и менеджеров, владельцев и руководителей организаций, предприятий и учреждений, начальников кадровых служб, работников консалтинговых фирм и рекрутинговых агентств и др.

СОВРЕМЕННАЯ СЛУЖБА БЕЗОПАСНОСТИ